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※MAIL.REVIRENE.ORG 限定モデル
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商品説明

洋菓子パティシエパリHAUTEpatisserie参考書ルレデセール
ルパティシエタカギ本店（LE PATISSIER TAKAGI） - 駒沢大学
2018年にパリで仕入れました
BOO

辻調理師専門学校　専門書

辻製菓専門学校　パティスリー
ルレ・デセール（RelaisDesserts）とは、フランスで創設されたパティシエおよびショコラティエが組織する協会のこと。辻調理師専門学校通信教育製菓技術テキスト&DVD 教科書付お菓子作り②。SANBI高級食材カタログ。
タルティ－ン・ブレッド　日本語翻訳版

辻調理師専門学校　通信講座　教材　DVD&テキスト
日本人会員は現在以下の7人である。
カンナ

佐藤健日曜劇場天皇の料理番公式レシピブック
大塚良成（2005年加入）
世界の料理　２２冊
川口行彦（2005年加入）
うーな
寺井則彦（2005年加入）
辻製菓専門学校　辻　製パン　通信講座　DVD＆テキスト
青木定治（2007年加入
進化するレストランNOMA(ノーマ)―日記、レシピ、スナップ写真
及川太平（2012年加入）
フク
川村英樹（2015年加入）
HAL
金子美明（2016年加入）
コレスケア　キトサン　青汁　6箱
シェフ達の渾身のレシピも載っています