Amazon.co.jp: パティシエと作るCake&Dessert(ケーキアンド。デアゴスティーニ パティシエと作るケーキ&デザート 66~69号。Amazon.co.jp: Cake.jp 《アイスケーキ》パティシエ 渋谷たくと。
商品説明
ご覧いただきありがとうございます。家にあるもの売ります新品です。
しっちゃん
男子ごはん1〜11巻
有名パティシエのレシピがたくさん載ってます。ステンレスダッチオーブン 10インチ。
S-0383専用0399
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新作入荷!スープストックトーキョーレトルトカレー
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料理/グルメ 10/24
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商品情報
出品者情報
。SNOPPYのぎゅっとハグクッキーBOOK 他3冊。
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空
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。大型本 HAUTE patisserie 参考書ルレデセール パティシエ。弓田亨 少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 1〜6巻セット。
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私は元パティシエですが、本格的なレシピや詳しい知識などとても勉強になりました。
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もう販売されていないようですが、全て揃えると6万円程になります。中国料理技術選集全27巻 中国料理本